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12/3/2006 - coucou |
| Posté par mystigrietcompanie |
aujourd'hui dimanche et en plus ce sont mes vacances,j'espère que tu vas bien
+++555
bisouuuuuuuuuuuuu
mystigri |
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11/3/2006 - Commentaire sans titre |
| Posté par boutchou |
kikouuuu
j'espère que depuis le temps tu as enfin réussi à faire ton pain, j'ai envie de m'en acheter une aussi, je vais étudier ca de près lolll
bon week end à toi ;) |
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5/3/2006 - coucou |
| Posté par mystigrietcompanie |
alors et ce pain (lol),on s'invite,pour la levure,je la met dans un bol avec un peu d'eau chaude et je la laisse levée un quart d'heure,
++++++55555
bisou
mystigri |
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19/2/2006 - Commentaire sans titre |
| Posté par venus |
Kikou
Surement un peu trop froid chez toi, sinon cela fonctionne tres bien
Tres belle image d'accueil
+5
Bisous bon dimanche
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30/11/2005 - au sujet de ton pain |
| Posté par Ton prénomevelyne |
| elle est comment ta machine? mais j ai une recette de pain maison , je crois que tu l a connait , essaye c est facile sinon je peux rte la communiquer . bonne reussite et bon app |
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28/11/2005 - Commentaire sans titre |
| Posté par seb@stien |
| vend cette machine et va chez ton boulanger -)) |
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28/11/2005 - RECETTE DE PATE A PAIN POUR MACHINE |
| Posté par TENDRESSEETERNELLE |
VOICI RECTTES POUR FAIRE DU PAIN EN MACHINE
27 cl d'eau Faire le pain avec de l'eau pétillante, il est léger et différent
1 caf de sel
1 caf de sucre
130g de farine complète
260g de farine
et 1/2 paquet de levure
sur le programme 3 (j'avais programmé pour l'avoir chaud ce matin)
Pain de 750G et croute moyenne
camiliou
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28/11/2005 - BONJOUR SYLVIE |
| Posté par TENDRESSEETERNELLE |
BONJOUR SYLVIE
EN FAIT TU NE DIS PAS GRAND CHOSE ....DEJA COMMENT AS TU PREPARE TA PATE??
En fait il faut laisser reposer ta pâte au chaud (au minimum une bonne heure), en la recouvrant d'un torchon pour que la chaleur soit constante.
Elle est prète lorsque la quantité à doublé de volume.
Ensuite il faut donner la forme à ton chinois, et à nouveau couvrir pour laisser reposer et monter une seconde fois.
Pour les brioches il ne faut pas être pressée
voila sylvie essaye comme ca ....moi ca marche tres bien
bisous
camiliou |
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